Unser Betrieb...
Unser Familienbetrieb mit Wein- und Ackerbau befindet sich am Fuße des Manhartsbergs, in Röschitz im westlichen Weinviertel.
- Unser Boden ist unser größter Schatz
Der Grüne Veltliner ist unsere Hauptrebsorte, gefolgt von Riesling, Frühroten Veltliner, Weißburgunder und Zweigelt.
Die Handarbeit im Weingarten hat höchste Priorität. Unsere Weine gedeihen auf Urgesteins-, Löss und Lehmböden. Durch die heißen Tage und kühlen Nächte erhalten die Weine feine Fruchtaromen, eine angenehme Säure und einen runden
Geschmack.
Wenn wir mit der Natur arbeiten, arbeitet die Natur auch für uns
Wenn wir mit der Natur arbeiten, arbeitet die Natur auch für uns
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, legen wir im Ackerbau großes Augenmerk auf eine vielfältige Fruchtfolge. Wir kultivieren unter anderem Weizen, Gerste, Raps, Mais, Sonnenblumen und Erdäpfel. Durch eine konsequente Winterbegrünung schützen wir unsere Böden im Herbst und Winter vor Erosion. Im Frühjahr werden die Pflanzen in den Boden eingearbeitet und dienen so dem Humusaufbau. Sie
geben dem Boden auf natürliche Art Kraft für die Aussaat. So können auch unsere Nachkommen noch gesunde Böden bewirtschaften.